Poke: Comida Hawaiana

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Na sexta-feira eu vi a matéria no Mais Você programa da Ana Maria Braga e fiquei super interessada desejando comer e conhecer mais sobre. Confesso que era leiga nesse assunto e quando a Ana falou você conhece Poke, eu tipo só me lembro de pokemon, pokebola. hahaha

Nascido no pós-praia no Havaí, o prato leve e refrescante navega o mar de concreto paulistano desde que novas casas dedicadas exclusivamente ao poke foram abrindo na cidade. Feito de peixe fresco cortado, marinado, é servido na tigela. Já está ganhando espaço aqui no Brasil, tem em São Paulo, Porto Alegre e outras cidades.

Na verdade POKE É O CORTE DO PEIXE.
Lembra um temaki na tigela, sem as folhas de alga. Há semelhanças ainda com o peruano ceviche e seu tempero cítrico. Os interessados podem experimentar a novidade culinária surgida nas praias de Honolulu e da Califórnia em pelo menos seis endereços na capital de SP.

Eu só não curto o abacate na receita agora o resto adoraria experimentar. Abacate pra mim só em vitamina. 

Em alguns restaurantes o cliente já pode escolher as opções e montar o seu. Quem ai tem curiosidade por esse novo prato? 

Hi Pokee. Rua Augusta, 2052, Cerqueira César, tel. 3063-5408.
Mr Poke. Rua Padre Garcia Velho, 44, Pinheiros, tel. 3031-7848.
Poke Poke. Avenida Brigadeiro Faria Lima, 1811, Pinheiros, tel. 2574-5193.
Rua Padre João Manuel, 57, Cerqueira César, tel. 3262-5474.
Shopping Eldorado, tel. 4280-1799.
Top Center Shopping, tel. 2574-5193.